Метка: рецепты

яблоки

Сушим яблоки

В своей семье яблоки мы сушим так. Растапливаем печь, даем дровам прогореть, затем остатки угольков и золы убираем. Пока топится печь, моем яблоки, режем их на дольки и выкладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой.

репа

Репа: вкусна и не калорийна

Более 40 веков назад репа вошла в культуру. До распространения картофеля этот старинный русский овощ был основным источником питания. Репа вкусна, полезна, но в последнее время мало используется.

Опубликовано
квашеная капуста

Будем квасить капусту!

Квашение капусты, безусловно, один из самых известных народных способов сохранения этого полезного овоща. По сравнению с маринованием данный процесс более длительный, но зато на выходе мы получаем не только вкусный, но и весьма ценный лечебный продукт.

зеленый-чай

Зеленый чай: вся аптека в чашке

О том, что зеленый чай обладает целебными свойствами, знали еще в древние времена. Современные ученые также рекомендуют употреблять зеленый чай в профилактических и лечебных целях. Однако следует знать, как и когда это делать, а также какой чай выбирать.

Опубликовано