Корм, тепло, вода: три слагаемых успеха
Февраль и начало марта, пожалуй, самый тяжелый период в жизни пчелиных семей. Обычно к этому времени в гнездах уже имеется расплод, температура внутри клуба поднимается до 34–35°С, пчелы становятся более деятельными и поедают больше корма, чем в декабре и январе. Если в зимний период пчелосемьи средней силы потребляют 30 г меда в сутки, то при появлении даже небольшого количества расплода расход корма увеличивается до 100 г. При дальнейшем переполнении кишечников насекомым становится все труднее сдерживать скопившиеся каловые массы, что может привести к гибели пчелосемей.
По моим личным наблюдениям, оптимальный срок постановки боковых и верхней подушек при холодной зимовке (журнал «Хозяин» № 12 за 2016 г.) в условиях Минской области приходится на 5–25 февраля. После утепления семей через неделю матка приступает к яйцекладке. Таким образом, изменяя сроки утепления, пчеловод может сам регулировать начало кладки яиц в зависимости от долгосрочного прогноза погоды.
По данным за последние 15 лет, самый ранний полный облет пчелиных семей в Минском районе был зафиксирован 23 февраля, а самый поздний – 22 марта. Таким образом, его средний срок приходится на 12–13 марта.
Многие пчеловоды, особенно начинающие, часто поднимают вопрос о подкормках пчел до облета, мотивируя это тем, что в семьях может не хватить корма и насекомые погибнут от голода. Зачастую такие пасечники приобретают или сами изготавливают канди и, вопреки советам бывалых, стараются подкормить своих крылатых подопечных. Поднимают потолочины, тем самым нарушая целостность клуба и температурный режим гнезда, при этом часть пчел, занятых на выкармливании и обогреве расплода, переключаются на потребление канди и его перенос в рамки, что требует не только дополнительных усилий, но и большого количества воды, которая необходима для разжижения канди. Зимой пчелы не могут вылететь из улья за водой, и это приводит к нарушению привычного уклада семьи, ее жизнедеятельности. Утверждение – а оно встречается во многих литературных источниках – о том, что пчелы потребляют канди только для ежедневного питания и не переносят его (как сироп) в соты, считаю (на основании своего опыта с отводками) ошибочным. Пчеловоды, подкармливающие пчел до облета, приносят им больше вреда, чем пользы, и делают это, прежде всего, для собственного успокоения. Опытные пасечники, как правило, не беспокоят пчел до облета, и я с ними абсолютно согласен.
Обычно первый облет проходит, когда температура воздуха в тени поднимается до 10°С, хотя бывают и исключения. Уже несколько лет я наблюдаю за пчелосемьями краинской породы норвежской и словенской селекции, которые выходят на облет при температуре 5–6°С, то есть за 2–3 дня до облета основного количества семей пасеки. Скорее всего, это можно объяснить климатическими условиями, в которых проводилась селекция этих пчел. Необходимо отметить и тот факт, что эти пчелы опережают по развитию остальные семьи пасеки.
Если пчеловод может присутствовать на пасеке в день облета, то в первую очередь он должен обратить внимание на семьи, которые облетываются слабо или из которых вылетают единичные пчелы. Несмотря на холодную температуру, такие пчелосемьи необходимо осмотреть на наличие корма и расплода. Осмотр займет меньше минуты. Проводят его следующим образом: открывают крышу улья, снимают утепление и поднимают потолочины или холстик до крайней рамки. Затем, отодвигая рамки (ни в коем случае не поднимая их), оценивают количество кормовых запасов и наличие расплода. На начало весны в семьях средней силы должно находиться не менее 8 кг меда и 1 рамки перги. Только такое количество корма гарантирует нормальное развитие семьи. Недостающие мед и пергу пополняют из осенних запасов (рамки должны быть прогреты до комнатной температуры). При их отсутствии дают сироп или канди.
В условиях Беларуси семьи, занимающие в улье восемь улочек (2–2,5 кг пчел), считаются сильными, шесть улочек (около 1,5 кг) – средними, а четыре (1 кг) – слабыми.
Очень часто можно наблюдать семьи пчел (особенно с примесью среднерусской породы), которые имеют большие запасы корма и расплод, но облетываются слабо. После кратковременного осмотра они активизируются, и облет их проходит значительно быстрее. Если мне случается присутствовать на пасеке в день первого облета и выявляются семьи, которые облетываются слабо, я легкими постукиваниями по улью возбуждаю семью, стараясь простимулировать вылет насекомых. Обычно после облета следует период похолодания с морозами, и неопорожнившиеся пчелы еще не менее двух недель будут находиться в тяжелых условиях. Именно день первого облета является тем этапом, за которым следует резкое увеличение количества расплода в семье – по отдельным данным, в течение суток после полного очистительного облета оно может возрасти вдвое. Нередки случаи, когда матка начинает яйцекладку только после того, как пчелы облетятся.
В конце февраля – начале марта пчеловод должен:
– подготовить точок к первому облету, ускорить таяние снега на пасеке, разбрасывая перед ульями золу, торфяную крошку, черную землю;
– подкормить пчел канди;
– определить наличие маток и расплода, количество меда и перги в улье, исправить безматочные семьи;
– отобрать пробы пчел и расплода для проведения анализов и отметки в ветеринарно-санитарном паспорте пасеки;
– провести стимулирующую подкормку;
– установить поилки с водой;
– провести весеннюю ревизию, определить силу семей;
– обработать пчелиные семьи против варроатоза и нозематоза (лечение и профилактика);
– подготовить необходимое количество рамок с проволокой, наващить их.
УТЕПЛЯЕМ ГНЕЗДА
Американский ученый К. Фаррар считал, что сильные пчелиные семьи, снабженные обильными запасами меда и перги, не нуждаются в специальном утеплении. Сильная семья с густым населением плотно обсиживает расплод и поддерживает в нем необходимую температуру точно так же, как наседка обогревает высиживаемые ею яйца независимо от температуры помещения, в котором она находится. Но так как не всегда на пасеке все семьи сильные, то приходится заботиться об их утеплении.
Камил Дадан (сын изобретателя улья Шарля Дадана) указывал, что пчеловоды недостаточно учитывают значимость тепла для пчел весной, особенно ввиду того, что расплод на всех стадиях развития бывает уже в конце февраля. «Если семьи снабжены обильными запасами с осени, – утверждал он, – если у них достаточно меда и перги, то у них будет ранний расплод и они усилятся ко времени цветения садов при условии хорошего утепления». И с этим утверждением нельзя не согласиться.
Климат нашей страны отличается неустойчивой затяжной весной, когда после хороших лётных дней часто наступает резкое похолодание, а теплые дни могут сменяться холодными ночами. Для нормального развития пчелиного расплода в гнезде должна поддерживаться постоянная температура – около 34–35°С. При ее понижении развитие семей задерживается: матки сокращают яйцекладку, а имеющийся расплод плохо развивается. Если гнезда недостаточно утеплены, во время возвратных похолоданий часть расплода может застыть и замереть, а для теплообразования пчелы непроизводительно израсходуют много корма.
Оптимальным способом утепления пчел весной, независимо от силы семьи и типа улья, я считаю утепление при помощи полиэтиленовой пленки. Еще с осени я подготавливаю пленочные холстики, которые хранятся до весны. Стандартную пленку любой толщины (часто более тонкая пленка имеет преимущество за счет плотного прилегания) в виде рулона (рукава) разрезаю на куски по 50 см, затем разделяю их на 3 равные части. Таким образом, из метра рулонной пленки можно получить холстики на 6 пчелосемей. Пленочными холстиками я накрываю все пчелосемьи, причем стараюсь сделать это максимально рано, даже в день облета или в ближайшие несколько дней, порой не обращая внимания на температуру. В ульях-лежаках быстро поднимаю потолочины или холстик и накрываю гнездо пленкой, причем так, чтобы концы ее свешивались за диафрагмы равномерно, желательно до дна, создавая как бы «парник» и ограничивая гнездо. Сверху пленки кладу потолочины или холстик и плотно прижимаю утеплительными подушками. Для получения лучшего эффекта пчеловод может использовать фольгоизол, уложенный блестящей стороной к гнезду (как пленка). Визуально эффект от фольгоизола на 30% выше, чем от пленки.
Такое утепление гнезд имеет несколько положительных аспектов:
– максимально ограничивает потерю тепла через верх улья, поднимая общую температуру гнезда и делая доступными для пчел слабых семей даже крайние рамки (это особенно хорошо заметно при возвратных похолоданиях, когда семьи без пленки собираются в клуб, а укрытые пленкой продолжают активную работу);
– тепло в гнезде пчелы поддерживают за счет потребления меда. Поэтому, если гнездо плохо утеплено, пчелы больше расходуют корма, быстрее изнашиваются и отмирают. В теплом же улье мед расходуется более экономно, а срок жизни пчел удлиняется, семьи скорее набирают силу и больше приносят меда;
– за счет конденсации влаги на пленке пчелы (особенно остро нуждающиеся в воде весной) меньше вылетают из улья, так как используют теплую воду, слизывая ее прямо с пленки;
– при замене потолочин на пленку пчеловод может положить на рамки канди и через прозрачный холстик контролировать его поедание.
По моим наблюдениям, пчелосемьи с пленочными холстиками опережают в развитии семьи без пленки не менее чем на две недели, выращивая на 15–20% больше расплода.
ПОДКАРМЛИВАЕМ ПЧЕЛ
Проведенные лабораторией пчеловодства исследования доказали низкую эффективность жидких подкормок при использовании ранней весной. Рекомендованные в литературных источниках побудительные подкормки сиропом в пропорции 1:1 не давали увеличения количества расплода, а скорее оказывали негативное влияние из-за возбуждения семей и гибели пчел, вылетавших в прохладную погоду в поисках медосбора. По утверждению польского ученого Е. Вильде, любое охлаждение сиропа может приостановить его поедание и привести к тому, что такие бактерии, как стрептококки и лейконостоки, быстро «атакуют» сироп, превращая его в бесполезный для пчел декстрин.
Полученные нами данные дают основание утверждать, что оптимальным кормом для стимулирования работы пчел и пополнения кормовых запасов является канди. Необходимо также отметить, что кормление пчелосемей канди с использованием пыльцы не дает ожидаемого эффекта из-за низкой усвояемости их неразрушенных зерен, которые просто проходят через желудочно-кишечный тракт насекомого, не принося ожидаемого результата. Лучшим является канди с использованием перги, количество которой не должно превышать 25% по массе в корме, так как больший процент ухудшает его поедание. Подкормка пчелосемей канди с пергой увеличивает количество расплода до 20%. Польские пчеловоды считают, что любая перезимовавшая семья должна получить не менее 500 г канди с белковыми добавками (пыльца, перга, дрожжи) вне зависимости, есть в семье корм и перга или нет.
При отсутствии запасов перги можно использовать сахарно-дрожжевое тесто. Приготовить его в домашних условиях не сложно: в емкость с 9 кг сахарной пудры сверху кладут 1 кг измельченных (на пудре) пекарских дрожжей и оставляют на 2 часа при температуре около 25°С, затем тщательно перемешивают. Это тесто можно изготовить за несколько месяцев до использования, а в плотно закрытой таре оно может храниться до года. По мнению пчеловода Дзюбека (Польша), одноразовая подкормка пчелосемей весной по 0,5 кг сахарно-дрожжевого теста увеличивает количество рас-плода на 3–34%, а производство товарного меда – на 21–57%.
Очень часто возвратные похолодания не позволяют осмотреть пчелосемьи после облета и провести подкормку. Но если в ульях используется холстик, то дать корм не составляет труда: холстик приподнимают и прямо на рамки кладут канди в полиэтиленовом мешке.
При использовании в улье потолочин при формировании гнезд на зиму по центру гнезда необходимо поместить потолочину с отверстием диаметром 5 см, закрытым на время зимовки кусочком ДВП. За несколько дней до предполагаемой подкормки любую емкость заранее наполнить канди (для этих целей оптимально подходят верхние прозрачные крышки от упаковок для сотового меда или круглые банки из-под салатов и др.).
Весной при подкормке пчелосемей пчеловод медленно перемещает емкость с канди на отверстие, отодвигая ДВП. Такой метод позволяет подкормить пчелосемьи даже двумя разными видами канди, не нарушая целостности гнезда. При поедании пчелами канди можно еще добавить корм. Простота и эффективность метода заключается в том, что можно дать подкормку семье в любое удобное время, при любой температуре, не разбирая гнездо. При этом необязательно использовать канди,емкости с успехом можно заполнить закристаллизованным медом (например, рапсовым).
На моей личной пасеке все пчелосемьи получают канди с пергой независимо от количества имеющихся у них запасов корма. Для профилактики нозематоза использую настой полыни (добавляю при изготовлении канди). Столовую ложку высушенной и измельченной полыни заливаю 200 мл холодной воды, хорошо размешиваю и настаиваю сутки. Затем воду сливаю, а полынь заливаю кипятком и кипячу на слабом огне 10 минут. После остывания обе жидкости смешиваю и добавляю по 50 г на 1 кг канди.
СОКРАЩАЕМ ЛЕТКИ
Ранней весной ширину летков регулируют в зависимости от силы семьи. В нормальных семьях – не более 5 см, а в нуклеусах и слабых они должны иметь совсем узкую щель, достаточную лишь для одновременного прохода 1–2 пчел. Причем сразу же после облета на всей пасеке закрывают верхние летки, открытыми оставляют только нижние. Это делается в целях максимального сохранения тепла. При закрытии верхнего летка следует убедиться в том, что нижний не забит подмором, при необходимости его надо почистить.
ОБЕСПЕЧИВАЕМ ВОДОЙ
Не менее важная забота пчеловода весной – обеспечение крылатых тружениц водой. Если в корме нуждаются лишь голодные насекомые, то в воде – все семьи пасеки. В это время в гнездах есть расплод, а чтобы его кормить, нужно разводить водой мед и пергу. Ежедневно пчелиной семье требуется 40–50 г воды, что заставляет пчел вылетать в ее поисках даже при температуре 4°С. Часто пчелы-водоносы в гнездо не возвращаются, а погибают от холода. Поэтому весной можно наблюдать отход пчел из-за жажды, желания и необходимости принести в гнездо хоть капельку драгоценной влаги. Отсюда неотложная задача – до первого облета поставить на пасеке поилку. Будет лучше, если пчелиный водопой будет в теплом, солнечном месте, на котором поилка находилась в прошлом году.
Дмитрий РАХМАТУЛИН,
завлабораторией пчеловодства Института плодоводства
