Название этого растения вызывает ассоциацию с конфетами-барбарисками, которые были популярны еще во времена СССР. Маленькие аккуратные овальные листья барбариса чем-то напоминаютледенцы. Говорят, для производства этих конфет использовались плоды барбариса из Средней Азии. Несмотря на потепление климата, мы вряд ли дождемся возможности выращивать у себя в Беларуси барбарис шароплодный, ароматные синие плоды которого используют для приготовления традиционных азиатских блюд — шурпы, плова, лагмана. Но и в наших условиях можно вырастить некоторые виды барбарисов со съедобными плодами, такие как барбарис обыкновенный и барбарис амурский.
Барбарисы неприхотливы, им не нужно создавать особых условий и тем более возиться с зимним укрытием. Посадив их однажды, вы на долгие годы получите яркий акцент в саду, еще и меняющийся от сезона к сезону. Однако для барбариса следует выбрать хорошо освещенное место, в тени он будет не таким ярким и густым.
Барбарис — перекрестноопыляемое растение, поэтому в саду лучше высадить несколько экземпляров. Плодоношение начинается с четвертого года. Для высоких и стабильных урожаев барбарис следует высаживать на открытых солнечных участках. Расстояние между растениями должно быть не менее 1 м. В случае формирования живой изгороди из съедобного барбариса на 1 погонном метре высаживают два экземпляра.
Барбарис обыкновенный — декоративно-лиственный плодовый кустарник высотой до 2–3 м, ценное пищевое и лекарственное растение.
Этот вид подходит для живых изгородей, выносит регулярную стрижку. Барбарис обыкновенный имеет достаточно большое количество сортов, обладающих, помимо съедобных ягод, еще и декоративной листвой.
Lutea — сорт с золотисто-желтыми, кислыми на вкус плодами;
Alba — отличается от других сортов плодами белого цвета;
Macrocarpa — сорт, известный более крупными плодами;
Asperma — имеет плоды без семян;
Dulcis — отличается высокими вкусовыми качествами плодов: ягоды очень сладкие, созревают к середине октября.
Барбарис амурский — маловетвистый колючий кустарник с раскидистой кроной, высотой до 3,5 м. Один из известных сортов амурского барбариса, Japonica, отличается округлыми листьями и малым количеством цветков на кистях.
Барбарис Тунберга — быстрорастущий колючий кустарник с раскидистой кроной, высотой до 2 м. Морозостоек, светолюбив, засухоустойчив, подходит для городских условий. Основная масса сортов, применяемых сегодня в ландшафтном дизайне, относится именно к этому виду.
Растения формируют достаточно компактную плотную крону, что позволяет избежать больших затрат времени на стрижку. Некоторые барбарисы отличаются яркой осенней окраской, что позволяет добавить в сад сезонный акцент.
Барбарис оттавский — гибрид барбариса Тунберга и барбариса обыкновенного. Это крупный кустарник
высотой и шириной до 3 м. Крона раскидистая, с длинными годовыми приростами. Листья округлые, крупнее, чем у других барбарисов. Отлично выносит регулярную стрижку, подходит для изгородей в свободной форме, часто используется как солитер.
Самый популярный сорт — Superba. Считается, что этот вид меньше других поражается мучнистой росой.
Окраска листьев у сортов барбариса Тунберга
Сорта барбариса Тунберга по габитусу
Куполообразная, раскидистая форма | Вертикальная форма | Карликовая, компактная форма | Стелющаяся форма |
Atropurpurea, Aurea, Bogozam, Carmen, Coronita, Dart’s Red Lady, Diabolicum, Golden Dream, Golden Ring, Green Ornament, Harlequin, Kelleris, Natasza, Orange Dream, Pink Queen, Red Chief, Red DJ, Rose Glow, Sensation, Starbust, Silver Beauty, Sunny |
Erecta, Golden Rocket, Golden Torch, Helmond Pillar, Florence, Maria, Orange Rocket, Orange Sunrise, Powwow, Rosy Rocket, Smaragd, Summer Chocolate | Atropurpurea Nana, Bagatelle, Cabernet, Concorde, Coral, Golden Nugget, Fire Ball, Inspiration, Kobold, Ruby Star, Tiny Gold | Green Carpet, Red Carpet |
Мы попробовали классифицировать спектр самых популярных сортов барбариса Тунберга по цвету и габитусу, чтобы облегчить ваш выбор. Ведь в любом питомнике барбарис — король ассортимента, и количество предлагаемых покупателю культиваров будет как минимум больше десяти.
Из сортов барбариса можно сформировать интересные топиарные фигуры, от шаров до более сложных форм. Единственное, не надо пугаться, если внутри плотной стриженой кроны листья частично утратят свою яркую красную или желтую окраску и станут более зелеными. Это естественный процесс, ведь в данном случае свет слабо освещает листья внутри куста. Листья на поверхности топиара и молодые отрастающие побеги будут иметь свойственный сорту цвет. Стрижку достаточно проводить 1–2 раза за сезон.
Есть виды барбариса, которые, несмотря на малосъедобные плоды, отличаются высокой декоративностью, что делает их популярными в садоводстве.
Анна ШУТОВА, ведущий научный сотрудник
ЦБС НАН Беларуси, кандидат биологических наук