Защищаем перчинки от вирусов
Перец сладкий, выращиваемый как в теплицах, так и в открытом грунте, подвержен различным вирусным и грибным заболеваниям. Многие из них схожи с теми, которые поражают и томаты.
Вирусные болезни, вызываемые вирусом табачной мозаики (ВТМ), имеют различные симптомы поражения и вредоносность в зависимости от условий выращивания и фазы развития растений. Листья приобретают пеструю, мозаичную расцветку, на них чередуются темно-зеленые, светло-зеленые и желтые участки. При сильном поражении происходит деформация молодых листьев. Источниками инфекции являются зараженные семена и почва. Вирус табачной мозаики быстро распространяется контактным путем при различных производственных процессах, связанных с травмированием растений (пикировка, высадка рассады, подвязывание, сбор урожая и т.д.). Чтобы правильно поставить диагноз, необходимо проанализировать симптомы:
— стрик (шероховатость). Проявляется в виде темных участков отмершей ткани на листьях, черешках, стеблях. Больные растения отстают в росте и развитии, листья деформируются и мельчают преимущественно в верхней части;
— внутренний некроз плодов. На плодах образуются бурые отмершие участки ткани, что значительно снижает их качество.
Развитию перечисленных симптомов способствует слишком высокая влажность воздуха в сочетании с низкой освещенностью.
Меры борьбы с вирусными болезнями:
— обязательное обеззараживание семян 20%-ной соляной кислотой в течение 30 мин с последующим промыванием в проточной воде;
— замена грунта (особенно после томатов) или дезинфекция его пропариванием;
— тщательная обработка инвентаря, посевных ящиков 5%-ным раствором перманганата калия или 10—15%-ным раствором трехзамещенного фосфорнокислого натрия (растворяют 120 г препарата в 1 л воды (20—25°С).
Еще в рассадный период проводится выбраковка единичных растений с симптомами мозаики. В качестве профилактики проводят обработку рассады 10%-ным раствором обезжиренного молока.
Также эффективно опрыскивание растений перца микроэлементами: 4-кратная обработка растворами 0,05%-ной борной кислоты; 0,01%-ного азотнокислого кобальта и 0,01%-ной сернокислой меди. Интервалы между обработками (сразу после высадки) 15—20 дней, расход раствора 100—150 мл/м2.
Если болезнь наблюдается на единичных растениях, то их лучше удалить. Семена следует собирать только со здоровых растений.
Черная ножка. Распространяется на ранних фазах развития растения (в рассадный период). Возбудителями являются неспециализированные грибы и бактерии, которые поражают корневую шейку ослабленных растений. При этом корневая шейка рассады темнеет, утончается и загнивает, в результате чего растения увядают и гибнут. Развитию болезни способствуют высокая влажность почвы, пониженная температура и сильное загущение.
Меры борьбы с черной ножкой:
— выращивание рассады в грунтах, свободных от инфекции. Рассадные ящики, инвентарь следует дезинфицировать 40%-ным раствором формалина в концентрации 1:80 или 5%-ным раствором перманганата калия;
— замена грунта или обеззараживание почвы термическим способом (паром при температуре 100°С в течение 3 ч);
— мульчирование сеянцев песком слоем 2 см, что предохраняет почву от переувлажнения;
— регулярное проветривание рассадных теплиц, отсутствие чрезмерных поливов, своевременное известкование грунта и рыхление.
Серая гниль. Болезнь в основном развивается в пленочных теплицах, где часто нарушается температурно-влажностный режим. При высокой влажности (80%) и пониженной температуре (10—15°С) поражаются все надземные органы растений. Симптомы проявляются в виде бурых мокнущих пятен, которые покрываются обильным сероватым налетом. В первую очередь повреждаются нижние участки стебля, соприкасающиеся с почвой. Основные источники инфекции — конидии и склероции, прорастающие на растительных остатках в мицелий. Распространяется гриб потоками воздуха, каплями воды, зараженной почвой.
Меры борьбы с серой гнилью
Соблюдение правильного культурооборота, своевременное и тщательное уничтожение отмирающих и пораженных органов растений, активное проветривание способны предупредить заболевание.
Если растения уже поражены, следует обмазывать поврежденные участки пастой, состоящей из 0,2 %-ного раствора 50 %-ного с.п. фундазола (1 часть) и мела (2 части), или толченым углем, а также растворами калия перманганата или медного купороса из расчета 5 г/л воды.
Народный метод: развитие серой гнили можно остановить опрыскиванием растений чесночным настоем (30 г мезги чеснока, настоянного в течение двух суток в 10 л воды).
Вершинная гниль плодов весьма распространена в теплицах. Симптомы определяют два типа поражений: неинфекционного и бактериального происхождения. При первом типе болезни на вершине плода вначале появляется водянистое зеленое пятно, которое сменяется сухими бурыми концентрическими пятнами вокруг вершины. Такие плоды раньше созревают, затем загнивают. Растения поражаются сильнее при недостатке влаги в почве и высокой температуре воздуха (выше 30°С), на кислых и засоленных почвах.
При бактериальном типе болезни на плодах появляются серые с темной каймой пятна. Плоды быстро размягчаются и погибают. Источники инфекции — семена и растительные остатки.
Меры борьбы с вершинной гнилью:
— строгое соблюдение технологии выращивания перца, недопущение больших колебаний температур, своевременный полив;
— правильное применение удобрения: необходимо вносить достаточно фосфорно-калийных удобрений и не допускать переизбытка азота.
Анна ГОРДЕЕВА,
доцент, кандидат сельскохозяйственных наук
