Фиолетовая королева на службе у пчел
Фацелию рябинколистную по праву называют королевой медоносных растений. Высокая нектаропродуктивность, короткий вегетационный период, позволяющий возделывать ее в разные сроки, холодостойкость – это далеко не все преимущества фацелии перед другими медоносами. Да и просто красавица!
Фацелия рябинколистная – однолетнее травянистое растение высотой 30–70 см. Душистые сине-фиолетовые цветки собраны по 20–50 штук в соцветия-завитки. Один цветок живет 2 дня, выделяя за это время от 0,15 до 5 мг нектара, который находится в глубине удлиненных венчиков и защищен от дождей и высокой температуры. Поэтому даже в жаркую погоду пчелы посещают фацелию в течение всего дня, в то время как гречиху – только в первой его половине. На посевах фацелии пчел можно увидеть даже после захода солнца, но активнее всего они работают с 13 до15 часов. Массовое цветение посевов продолжается 24–45 дней, средняя нектаропродуктивность – около 300 кг с 1 га.
В составе нектара фацелии от 30 до 57% сахаров. Эта концентрация близка к оптимальной для переработки пчелами нектара в мед. Более того, в составе нектара содержатся в основном моносахара – глюкоза и фруктоза, что также благоприятно влияет на процесс переработки, так как простые сахара не требуют расщепления, в отличие от сахарозы, которая подвергается воздействию фермента инвертаза, выделяемого глоточными железами пчел.
Фацелиевый мед светлый с зеленоватым оттенком, имеет нежный аромат и вкус, после кристаллизации становится белым, превращаясь в мелкозернистую тестообразную массу. Он пригоден для зимнего содержания пчел, чего нельзя сказать о рапсовом, подсолнечном и падевом.
Фацелия – это еще и источник цветочной пыльцы, необходимой пчелам в качестве белкового корма. Причем по содержанию белка – а именно этот показатель характеризует питательную ценность пыльцы – фацелия лидирует (29,50%), лишь незначительно уступая орешнику (30,06%). С 1 га фацелии пчелы могут собрать 20–30 кг темно-фиолетовой пыльцы. Такого же цвета становятся соты, заполненные пыльцой – теперь это уже перга.
Вегетационный период фацелии продолжается 80–95 дней, высевать ее можно в разные сроки, в том числе «под зиму». Подзимний сев необходимо проводить с таким расчетом, чтобы семена не успели прорасти до наступления морозов. В последние годы стало трудно предугадать время наступление зимы, поскольку осень может продолжаться до нового года, поэтому лучше не рисковать, а высевать фацелию весной, как только сойдет снег. Оптимальные сроки сева (особенно на семена) – с 25 апреля по 5 мая. Для обеспечения пчел медосбором в те периоды, когда в природе он (медосбор) отсутствует, можно сеять в несколько сроков. К примеру, если таким периодом является август, то посеять фацелию необходимо во второй половине июня, так как зацветает она через 35–50 дней после посева.
Это растение не прихотливо к почве, но предпочитает солнечные открытые места. Участок, отведенный под фацелию, осенью перепахивают плугом с предплужником на глубину пахотного слоя с предварительным лущением стерни, если посев производится после зерновых. Весной проводят боронование, а для получения одновременных равномерных всходов до и после посева поле прикатывают. Фацелия отзывчива на внесение минеральных удобрений.
Высевать эту культуру можно разными способами, но предпочтительнее широкорядным, с междурядьями 45–60 см. В этом случае растения лучше освещаются солнцем, что благоприятно влияет на выделение нектара. Норма высева при широкорядном способе посева – 11,4–20 млн семян на 1 га, при сплошном – 19–30 млн (при покупке семян «не сбейтесь со счета»). Позволю себе, рискуя вызвать возмущение и показаться неграмотной в кругу агрономов, привести нормы «по-старому», в килограммах: при широкорядном посеве это 6–8 кг на 1 га, при сплошном – 10–12 кг. На бедных почвах при сплошном посеве, а также при посеве в летний период – 14–16 кг. Семена заделывают на глубину 1,5–2 см. Необходимо следить за тем, чтобы они были полностью покрыты почвой, так как свет тормозит их развитие. Фацелия начинает прорастать при температуре 3–4°С, а дружные всходы появляются примерно на 8-й день после посева (при 8–10°С), при недостаточной влажности – через 14.
К предшественникам фацелия нетребовательна, но высевать на семена лучше после пропашных культур. Сама же фацелия – хороший предшественник, так как не родственна ни одному семейству возделываемых в нашей республике культур, не повреждается вредителями и болезнями, обладает уникальными фитосанитарными свойствами. Посевы фацелии привлекают своим нектаром около 60 видов полезных насекомых, так называемых энтомофагов, которые являются естественными врагами многих вредителей. Так, афидиусы и мухи-хищницы сирфиды, получая на посевах фацелии дополнительное углеводное питание, хорошо размножаются, снижая количество яблоневой и вишневой тли; хаброцитус значительно уменьшает количество яблоневого цветоеда; мухи-тахины уничтожают златогузку, ивовую волнянку, кольчатого шелкопряда и других вредителей. Известно также, что при возделывании вместе с фацелией гороха уменьшается поражение последнего гороховой зерновкой. При выращивании фацелии в садах плодовые деревья меньше повреждаются яблонной плодожоркой. Фацелия оздоравливает почву, избавляя от проволочника и нематод. Кроме этого регулярное включение фацелии в севообороты уменьшает количество сорняков.
Семена фацелии легко осыпаются, поэтому семенные участки лучше убирать раздельным способом при побурении 70% соцветий, где находятся самые полноценные и крупные семена. Фацелию скашивают в валки, в течение 4–5 дней просушивают, а затем обмолачивают.
В последние годы фацелия стала востребованной как сидеральная культура, ее заделывают в почву для улучшения структуры и механического состава почвы. Запаханная зеленая масса (приблизительно 200 ц/га) равноценна внесению 20 т/га перегноя. Высевать фацелию на зеленое удобрение можно в любое время с весны до осени, даже всего за 2 месяца до наступления заморозков, благодаря короткому вегетационному периоду она успевает дать вегетативную массу. Скашивать на зеленое удобрение фацелию лучше в середине или в конце цветения, последнее обеспечит пчелам поздний медосбор.
Таким образом, включение фацелии рябинколистной в севооборот сельскохозяйственных культур, посевы на приусадебных участках, в фермерских хозяйствах, бесспорно, будет способствовать развитию экологически ориентированного земледелия и улучшению кормовой базы пчеловодства.
Тамара КРУК,
преподаватель УО «Смиловичский
государственный аграрный колледж»
