Клубника: в чем секрет раннего урожая?
В преддверии начала клубничного сезона так хочется ускорить созревание столь любимой всеми ягоды! Но низкая температура воздуха, затяжная весна, возвратные заморозки задерживают развитие растений и оттягивают сроки первых сборов.
Что же помогает получить ультраранний урожай клубники?
- Выращивание клубники на гребнях. На высоких грядах грунт в зоне корней прогревается быстрее и лучше. Посадку растений на гребне осуществляют в два ряда, желательно в шахматном порядке, с расстоянием между рядами 40–50 см, в ряду – 30–35 см.
- Быстрому прогреванию почвы на грядах способствует мульчирование ее синтетическими материалами черного цвета: агороволокном (спанбонд СУФ 60), агротканью или УФО (стабилизированной пленкой). Нагреваясь весной, они создают под собой все условия для быстрого оттаивания грунта и начала вегетации клубники. Следует помнить о том, что органическая мульча (опилки, солома, скошенная трава и др.), уложенная вокруг кустов клубники с осени, надолго задерживает оттаивание почвы. Поэтому ранней весной неразложившуюся органику с поверхности гряд сгребают в междурядья.
- Немаловажно, что для получения сверхранней ягоды более всего подходят соответствующие сорта клубники, к примеру Альба, Хоней, Клери, Дарселект, Вибрант, Кимберли, Флер, Румба.
АЛЬБА. Ультраранний высокоурожайный сорт, очень крупные ягоды до конца сбора, удлиненно-конической формы, ярко-красного цвета. Куст мощный, зимостойкий, цветоносы не выдерживают веса ягод и ложатся. Сорт устойчив к распространенным болезням корневой системы, нейтрален к мучнистой росе.
ХОНЕЙ. Ультраранний, крупноплодный, урожайный сорт, очень раннего срока созревания. Растение компактное, цветоносы прямые и очень прочные. Ягода выровненная, крупная, тупоконической формы, темно-красная, плотной консистенции, с легкой освежающей кислинкой. Идеальный сорт для фермерского выращивания с целью реализации ранней ягоды.
ДАРСЕЛЕКТ. Ранний, высокоурожайный сорт французской селекции. Куст мощный, прямостоячий, ягоды очень крупные, доминирует вытянуто-коническая форма, иногда с притупленным кончиком, не склонны к механическим повреждениям, не темнеют при хранении и хорошо транспортируются. Сочная мякоть, приятный “карамельный” вкус с долгим сладким послевкусием. Устойчив к заболеваниям корневой системы и среднеустойчив к пятнистостям листьев.
КИМБЕРЛИ. Ранний сорт голландской селекции. Ягоды крупные, правильной конусовидной формы, ярко-красные. Вкус “карамельный”, очень насыщенный.
ВИБРАНТ. Ранний сорт английской селекции с удивительно красивой окраской крупных глянцевых ягод замечательного сладкого вкуса.
РУМБА. Ранний сорт голландской селекции. Блестящие ярко-красные плоды сохраняют свой вид несколько дней после сбора урожая. Высокие вкусовые качества, с характерным свежим земляничным ароматом. Устойчивость к гнилям плодов делают этот сорт высоко конкурентным среди ранних сортов.
ФЛЕР. Превосходные вкусовые качества ягод с высоким содержанием сахара. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, хорошо переносит дождливую погоду. Одномоментное, массовое созревание крупных, транспортабельных ягод плотной консистенции.
КЛЕРИ. Ранний сорт итальянской селекции. Созревание ягод очень раннее и интенсивное. Мякоть плотная, сочная, ягоды хорошо хранятся, не текут. Урожайность высокая, растение очень неприхотливо, стойкое к заболеваниям корневого аппарата и листьев.
- Выращивание под укрытием. Можно укрывать посадки клубники агроволокном в расстил без каркасов. Это позволяет получить урожай клубники на 6–8 дней раньше обычного. Можно использовать туннельные парники на дугах, дающие временное преимущество в 10–14 дней. Туннельное укрытие имеет ряд преимуществ по сравнению с укрытием в расстил. Во-первых, чем больший объем воздуха находится под укрытием, тем сильнее он прогревается днем и меньше охлаждается ночью. Во-вторых, при ночных возвратных заморозках наиболее подвержены вымерзанию именно те части растений, которых касается укрывной материал. Пленочные укрытия, в отличии от укрытия спанбондом, нуждаются в регулярном проветривании. Днем, во время цветения, посадки клубники следует освобождать от любых видов укрытия, давая возможность насекомым принять участие в опылении цветков и повышении ее урожайности.
Применение описанных приемов позволяет получать ягоду в ранние сроки, когда на рынке она имеет самую высокую стоимость. Заботясь о получении раннего урожая, следует помнить об основных принципах повышения урожайности клубничных посадок. Это удаление старых листьев, своевременный полив, необходимые подкормки, борьба с сорняками, грибковыми болезнями, земляничным клещом, малинно-земляничным долгоносиком. Некоторые усилия, которые потребуется приложить для выращивания клубники, сполна окупятся хорошим урожаем!
Галина ЛУНГУ,
биолог