Актуально
03.03.2021

Календарь международных весенних выставок: садоводство, ландшафтный дизайн, цветоводство и многое другое.

Пришла весна, а значит, совсем скоро в саду придет время приступать к осуществлению планов нового сезона. За вдохновением можно отправиться на международные выставки, посвященные ландшафтному дизайну и садоводству. Конечно, в современных условиях организовать путешествие непросто. Но если возможность найдется, вот куда следует отправиться этой весной. Правда, перед поездкой стоит еще раз уточнить даты и условия […]

Читать полностью »

Избранное
24.06.2018

Кварцевый обогреватель — ТеплопитБел дачный обогреватель

Подписаться на РАССЫЛКУ Подпишись и получай все обновления первым
Самые интересные темы номера:7 правил жизни Андрея Нижника Андрей Нижник за свою жизнь успел и несколько десятков домов возвести, и сады вырастить, и сына с дочкой воспитать. А сегодня вот еще нашел время, чтобы встретиться с командой «Хозяина». Правила жизни у хозяина усадьбы «Заречаны», что в 23 километрах от Минска, просты и рациональны. • Стихия воды: создаем декоративный водоем Декоративные водоемы, пруды, несомненно, украшают ландшафт участка. Но только если они сделаны правильно. В создании водного пространства важно все — от выбора места до финишной высадки растений на берегу. Ирина Субботина, специалист по ландшафтному дизайну, свой пруд с нуля создавала сама и теперь делится опытом с читателями. • Превращаем куст в дерево. Как вырастить смородину и крыжовник на штамбе Как часто вы оставляли красную смородину или крыжовник несобранными потому, что ягода мелкая? Настолько, что и нагибаться за ней не хочется. Оптимизировать выращивание смородины и крыжовника можно, превратив куст в деревце, а точнее, придав ему штамбовую форму. Это небыстрый процесс, но результат того стоит. • Лунный календарь работ садовода-огородника на 2021 годВоскотопка от Владимира Трусевича: все гениальное просто В 2017 году на традиционном празднике «Бортника» «Открытие пчеловодного сезона» в Солигорске эта паровая воскотопка «взяла бронзу» в конкурсе на лучший пчеловодный экспонат. О том, за что устройство получило высокую оценку, расскажет автор — пчеловод из Дзержинского района Владимир Трусевич.

Архив номеров

Ревень
22.02.2021

Ревень: опыт выращивания

Ревень, конечно, не та культура, без которой ну вот никак не обойтись. Растет себе где-то в углу огорода, внимания не требует. Зато она, пожалуй, самая первая начинает давать урожай — уже в мае из толстых, сочных, рубинового цвета стеблей можно приготовить салаты и сладкие блюда. Если закончились прошлогодние джемы и варенья, то первые заготовки в этом […]

Читать полностью »

паспорт пасеки
19.02.2021

Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки: что нужно знать владельцу

Продажа меда, лабораторные исследования качества, продажа пчел и вывоз пчелиных семей — чтобы спокойно и легально выполнять все эти и некоторые другие действия, пчеловоду обязательно нужен паспорт пасеки. Что это такое? Инна ТОПАДЗЕ, юрист Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки — документ, который: а) регистрируется и учитывается в районной (городской) ветеринарной станции; б) содержит полный перечень сведений о состоянии пасеки, ее […]

Читать полностью »

Съедобные цветы
15.02.2021

Цветы: услада для глаз и желудка

Колокольчик в супе В Европе до XVIII века культивировался колокольчик репчатый, или рапунцель. Этот вид отличается толстыми мясистыми стержневыми корнями, похожими больше на белую морковку, с приятным сладковатым вкусом. Эти корни используют в сыром (похоже на редис) и тушеном виде. Молодые листья добавляют в салаты. В цветнике этот двулетник тоже выглядит хорошо, украшая участок нежно-голубыми колокольчиками в […]

Читать полностью »

29.01.2021

VI Всебелорусское народное собрание

VI Всебелорусское народное собрание (вопрос/ответ)

Читать полностью »

13.04.2020

Работы участников конкурса «Пока тяпки-лейки отдыхают»

Предлагаем познакомиться с работами участников нашего конкурса, который мы объявили в декабре 2019 года. Читатели «Хозяина» на протяжении четырех месяцев (до 1 апреля 2020 года) присылали нам в редакцию фото своих рукотворных изделий, которые они смастерили в период зимнего отдыха от садово-огородных дел. Полюбуйтесь и вы этими прекрасными работами. В майском номере «Хозяина» мы назовем […]

Читать полностью »

25.05.2016

Александр Патлис: “Люди, которые работают на земле — счастливые”

Александр Патлис — известный музыкант Беларуси, бывший участник музыкальной группы “Новый Иерусалим”. С сентября 2006 года успешно ведет сольную карьеру, много гастролирует в разных странах мира. Его творческое кредо — зарядить позитивом всех, кто приходит на концерты.

Читать полностью »

16.12.2019

Советский напиток – чайный гриб

Лет тридцать назад напиток под названием «чайный гриб» делали везде – и в двухсотквартирных многоэтажках большого города, и в скромных горницах небольших деревенских изб. Им утоляли жажду в знойные летние дни и подавали на стол наравне с компотами и взварами в праздники.

Читать полностью »

28.05.2019

В поисках сна

Так или иначе, бессонницу хотя бы раз в жизни испытывали все, и насколько неприятно это состояние, тоже общеизвестно. Идете спать после напряженного трудового дня с чувством глубокой усталости и ощущением, что заснете, едва коснувшись головой подушки. Но не тут-то было!

Читать полностью »

13.05.2019

Кто яблоко в день съедает – у того доктор не бывает

Яблоки — отличный помощник при лечении самого широкого спектра заболеваний. Этот поистине бесценный дар природы обладает неповторимым ароматом, вкусом, а также питательными и целебными свойствами.

Читать полностью »

Ревень
22.02.2021

Ревень: опыт выращивания

Ревень, конечно, не та культура, без которой ну вот никак не обойтись. Растет себе где-то в углу огорода, внимания не требует. Зато она, пожалуй, самая первая начинает давать урожай — уже в мае из толстых, сочных, рубинового цвета стеблей можно приготовить салаты и сладкие блюда. Если закончились прошлогодние джемы и варенья, то первые заготовки в этом […]

Читать полностью »

цветная капуста
12.02.2021

Польза, красота и вкус — на одной тарелке

Томаты, огурцы, белокочанная капуста, кабачки, тыква — овощи, которые мы из года в год привыкли видеть в огороде. Не надоело? Как насчет того, чтобы разнообразить грядку и питание разноцветной цветной капустой? Цветная капуста не только вкусна, но и очень полезна. Вырастив ее на своем огороде, вы сможете удивить близких изысканными и по-настоящему красивыми блюдами. Все […]

Читать полностью »

24.04.2020

Лагенария плюс арбуз – вот это союз!

Проблему нехватки места на дачных участках каждый решает по-своему. Один из способов – уплотненные и совмещенные посадки. Это позволяет экономить каждый сантиметр грядки, продлить сроки использования земли в течение сезона, повысить эффективность участка. О своем опыте выращивания в таких посадках рассказывает опытный огородник, коллекционер садовых растений Алла ЧАМАТА.

Читать полностью »

паспорт пасеки
19.02.2021

Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки: что нужно знать владельцу

Продажа меда, лабораторные исследования качества, продажа пчел и вывоз пчелиных семей — чтобы спокойно и легально выполнять все эти и некоторые другие действия, пчеловоду обязательно нужен паспорт пасеки. Что это такое? Инна ТОПАДЗЕ, юрист Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки — документ, который: а) регистрируется и учитывается в районной (городской) ветеринарной станции; б) содержит полный перечень сведений о состоянии пасеки, ее […]

Читать полностью »

29.01.2021

Зимовка в многокорпусных ульях

Чтобы зимовка на пасеке прошла успешно и без потерь, пчеловоду нужно выполнить большой объем подготовительных работ. Еще в конце главного медосбора, в конце июня – июле, следует провести ревизию пчелосемей, обратив внимание на количество и качество расплода. Матка, которая откладывает мало яиц (или печатный расплод пестрый (не сплошной), подлежит замене.

Читать полностью »

13.05.2020

Безрасплодый период летом как метод оздоровления пасеки

Распространение клеща варроа кардинально изменило ситуацию в пчеловодстве. Теперь без соответствующего лечения пчелиная семья обречена на гибель независимо от того, где она живет – в лесном дупле или в современном улье.

Читать полностью »

29.01.2021

Почему гибнут груши?

Если на листьях груши сразу после цветения появились мелкие желто-рыжие пятна, которые к июлю становятся крупнее и приобретают бурый оттенок с черными точками в середине, то, скорее всего, ваше дерево поражено грибковой болезнью – ржавчиной.

Читать полностью »

29.01.2021

Кизил: минимальный уход – богатый урожай

Все больший интерес у садоводов вызывает пока не особо распространенное в частных садах плодовое растение – кизил настоящий, или дерен мужской. Это листопадное растение вырастает до 5 м в высоту. Выращивают кизил в виде куста или дерева, которое, к слову, легко формируется, образуя ровный ствол и округлую или пирамидальную компактную, хорошо облиственную крону. 

Читать полностью »

02.10.2020

Альтернативные способы выращивания клубники: в ведрах, трубах и на буграх

Клубнику (садовую землянику) можно выращивать не только на грядках. Чтобы сэкономить место на небольшом участке и максимально облегчить уход за растениями, предлагаем попробовать современные варианты выращивания ягоды, протестированные на личном опыте. В первую очередь, это посадка садовой земляники в ведра и трубы ПВХ на стеллажах, а также на бугры.

Читать полностью »

20.05.2020

Онлайн-семинары по ландшафтному дизайну

Эндрю Дафф, Джеймс Хитчмоу, Раса Лауринавичене и другие известные дизайнеры делятся опытом на вебинарах «Зеленой стрелы».

Читать полностью »

08.04.2020

Акцент на вертикаль

Дербенник — достойный представитель цветников природного типа.

Читать полностью »

29.01.2020

На радость себе и птичкам

Декоративные кустарники создают фон для цветочных культур, выступают в роли живых изгородей, эффектных солитеров на газоне. Эти растения ценятся не только за обильное и продолжительное цветение, но и за форму кроны, текстуру и окраску листьев. А в осенне-зимний период — еще и за эффектные яркие плоды, которые украшают уснувший сад, а заодно служат угощением для […]

Читать полностью »

30.04.2020

Разводим кроликов на даче

Уход за кроликами может стать разрядкой от «земельных» работ. О пользе и ценности их мяса наслышаны все. Как организовать сезонное разведение ушастых? С чего следует начать?

Читать полностью »

13.03.2020

Яйцо — белое или коричневое?

Все мы покупаем яйца и очень их любим. Однако потребительские предпочтения в отношении конкретных характеристик яйца, таких как цвет скорлупы и размер, отличаются в разных странах и даже в пределах одной. Каким все-таки должно быть яйцо, отвечающее всем запросам?

Читать полностью »

12.02.2020

Почему коза бесплодна?

Решив заняться разведением коз на собственном подворье, каждый хозяин преследует определенную цель. Один хочет заботиться о домашнем питомце, другой – получать продукцию козоводства, а третий желает заниматься элитным козоводством и селекцией. Так или иначе, все стремятся к определенному результату, который в любом из перечисленных случаев обусловлен знаниями биологических особенностей животного.

Читать полностью »

18.02.2020

Пока тяпки и лейки отдыхают…

В декабре 2019 года журнал «Хозяин» объявил конкурс «Пока тяпки и лейки отдыхают…». До 1 апреля 2020 года присылайте фото своих рукотворных изделий, которые вы смастерили во время зимнего отдыха от садово-огородных забот, и получите шанс выиграть подписку на наши издания.

Читать полностью »

25.02.2019

Сыр из козьего молока

«Только не это!» – вот, что в большинстве случаев мы слышим от людей на предложение попробовать козьи сыры. Но переступив через предубеждения и все же отведав ароматный кусочек, вы обязательно найдете вид козьего сыра, который придется вам по вкусу.

Читать полностью »

26.12.2018

Новогодние салаты

Какой же новогодний стол без салатов? Существует довольно много интересных рецептов. Мы же предлагаем приготовить несколько вкусных салатов, которые выглядят ярко и празднично – действительно по-новогоднему.

Читать полностью »

Съедобные цветы
15.02.2021

Цветы: услада для глаз и желудка

Колокольчик в супе В Европе до XVIII века культивировался колокольчик репчатый, или рапунцель. Этот вид отличается толстыми мясистыми стержневыми корнями, похожими больше на белую морковку, с приятным сладковатым вкусом. Эти корни используют в сыром (похоже на редис) и тушеном виде. Молодые листья добавляют в салаты. В цветнике этот двулетник тоже выглядит хорошо, украшая участок нежно-голубыми колокольчиками в […]

Читать полностью »

24.07.2020

Мой любимый пламенный цветок

Если меня спросят, какие цветы были бы в моем саду мечты, то вместе с розами и лилиями я обязательно назову флоксы. Цветы с пламенным названием («флоксы» с греческого переводятся как «пламя») уже много лет назад разожгли в моем сердце огонь любви к ним.

Читать полностью »

06.03.2020

Орхидея с характером

Фаленопсисы для жителей Беларуси не диковинка, а уверенные обитатели подоконников. Но такая орхидея, как дендробиум нобиле, встречается гораздо реже. Она для тех, кому нравится общаться со своими растениями и кто готов читать их подсказки и решать их шарады.

Читать полностью »

Наши информационные партнеры