Малина — излюбленная ягодная культура человека с незапамятных времен. Уже с XVII века ее культивировали при монастырях и боярских вотчинах. Ягоды малины по праву можно назвать эликсиром здоровья и долголетия. 

В малине содержится большое количество полезных веществ, в том числе усиливающих противоокислительные, антиканцерогенные, антимутагенные процессы, и замедляющих старение организма человека.

Даже небольшая товарная плантация способна быстро окупить затраты и дать хорошую прибыль уже в первый год эксплуатации посадок. Обычная красноплодная малина в Беларуси растет, пожалуй, на каждом приусадебном участке. Но очень редко даже опытный садовод может похвастаться большим, стабильным и качественным урожаем. Причин тому немало: подмерзание побегов в суровые зимы, вредители, болезни, выращивание без шпалер и обрезки. Агротехника требует большого объема ручного труда, что не способствует расширению посадок. А вот использование сортов ремонтантного типа снимает некоторые из этих проблем. Так, не возникает вопросов с зимовкой побегов, поскольку вся надземная часть на зиму полностью срезается и удаляется с участка, исключаются опрыскивания против болезней и вредителей. Сорта ремонтантной малины штамбового типа не нуждаются в устройстве шпалер, подвязывании побегов. А главное — продлевается потребление свежих ягод до 3—3,5 месяца. К тому же урожайность кустов в 2—2,5 раза выше.

Выбирая сорта для закладки небольшой плантации малины, следует ориентироваться на такие показатели, как продуктивность, крупноплодность, товарные качества ягоды, сроки и период их созревания, зону плодоношения побегов, их тип, форму куста. Большим спросом пользуется малина с плотной сочной мякотью, сладкая или кисло-сладкая, ароматная, нежного освежающего вкуса. На мой взгляд, наилучшим вкусом обладают сорта Оранжевое чудо, Геракл, 17-60-1, Бриллиантовая, Купчиха, Жар-птица, 37-172-1 и Надежная. Необходимо также обращать внимание и на технологические признаки: лежкость, транспортабельность, годность к заморозке и различного вида переработки. Малина настолько нежна, что хранить ее и перевозить на дальние расстояния весьма затруднительно. Для этих целей необходимо подбирать сорта с плотными ягодами, к примеру, Пингвин, Брянское диво, 17-60-1, Евразия, 80-90-1, Геракл, Надежная, 30-178-1.

Сорта Бриллиантовая, Геракл, 16-136-6, Евразия, Жар-птица, Элегантная, Надежная, Атлант, Купчиха характеризуются хорошим отделением ягоды от плодоложа, при сборе не давятся. Для глубокой заморозки пригодны сорта Рубиновое ожерелье, 17-60-1, Атлант, 16-136-6, Геракл, 30-178-1. Для приготовления сока, в том числе и вина, хороши темноокрашенные сорта Купчиха, Надежная, Евразия, 37-172-1.

Для того чтобы увеличить сроки поставки свежей ягоды на рынок, целесообразно подбирать сорта с разными сроками созревания и периодом плодоношения. Разница в начале. Начало плодоношения ранних и поздних сортов отличается на 15—20 дней. На моем участке раньше всех дают ягоды сорта Надежная, Пингвин и Евразия, позже других — Жар-птица и Золотая осень.

Биологическая особенность малины — неодновременное созревание ягод. Общая продолжительность уборки урожая у отдельных сортов доходит до 40—45 дней. Количество сборов достигает 10—15. Для крупных сельхозпредприятий, где ягоды убирают механизированно, этот признак является крупным недостатком. Для мелкотоварного производства, где применяется ручной труд, растянутый период сбора ягод наоборот — большое достоинство, поскольку увеличивается срок поступления витаминной продукции на рынок.

Сортов малины с одновременным созреванием всех ягод пока нет. Самое дружное созревание характерно для сортов Пингвин и Евразия, у которых основной урожай можно убрать за два-три сбора.

Важно знать для садовода и интенсивность образования корневых отпрысков — коэффициент размножения. В определенной мере он также зависит от климатических и почвенных условий и может колебаться от 1,5 до 30,5 побега на куст. В зависимости от целей посадки и выбирается сорт. Для товарных плантаций следует выбирать сорта с низким коэффициентом размножения: Пингвин, Евразия, Атлант, Купчиха, 30-172-1. Если ваша цель — производство посадочного материала, необходимо выбирать сорта с большим коэффициентом размножения: Рубиновое ожерелье, 17-60-1, Золотая осень, Жар-птица, Геракл, Оранжевое чудо, Надежная.

Для мелкотоварного производства весьма важен такой показатель, как продуктивность. В значительной мере она зависит от внешних условий и уровня агротехники. Повысить урожайность малины можно путем регулирования плотности посадки на единицу площади. Хороши в этом плане сорта штамбового типа Пингвин, Евразия, Геракл и пряморослые, имеющие компактные кусты, Жар-птица, Атлант, Купчиха, 17-60-1. К слову, все упомянутые выше сорта высокопродуктивны.

У ремонтантной малины величина и качество урожая напрямую зависят от числа побегов и их развития. Поэтому все мероприятия по уходу за ней должны быть направлены на получение достаточно мощных, сильных, хорошо облиственных и здоровых побегов. Важно также обеспечить своевременный и достаточный полив. Корневая система ремонтантной малины поверхностная, поэтому она очень требовательна к влажности почвы. Даже небольшой недостаток влаги в период вегетации, цветения и созревания сильно сказывается на урожае. В то же время ремонтантная малина совершенно не переносит низких, заболоченных участков, где весной и осенью застаивается вода. При ее избытке корни не получают кислорода, замокают и уже через 15—20 дней начинают мочалиться и загнивать. Такие посадки малоурожайны и не долговечны.

Когда и как посадить

Ремонтантную малину можно сажать как рано весной, так и осенью (не раньше начала октября и не позднее начала ноября). Минус весенней посадки — раннее начало вегетации малины. На своем участке я отдаю предпочтение ранневесенней посадке. Ее схему следует выбирать, исходя из назначения товарной плантации. Рекомендуемое расстояние между растениями в ряду — не менее 70 см. Для механизированной обработки междурядья должны быть шириной не менее 1,8 м. Поскольку наиболее активная зона питания корней располагается в радиусе 50—70 см от центра куста, она не должна подвергаться механическому воздействию.

Малина весьма требовательна к питанию. В отличие от обычной, ремонтантная малина больше выносит из почвы минеральных и органических веществ и, соответственно, более чувствительна к их недостатку, особенно азота и калия. Малина отзывчива на внесение органических удобрений (навоз, компост, птичий помет). Недаром известный садовод Болотов писал, что малина хорошо растет и плодоносит там, “где нога тонет в навозе”. К фосфорным удобрениям малина менее требовательна, и на хорошо окультуренных почвах вполне довольствуется почвенным запасом. Для обеспечения минеральными веществами большое значение имеет древесная зола. Малина очень болезненно реагирует на наличие в почве хлора. Даже небольшое его содержание может привести к общему угнетению, резкому снижению продуктивности и даже гибели растений.

Чтобы получить наибольший урожай, я применяю двойное мульчирование почвы вокруг кустов. Осенью после полного скашивания и удаления побегов с гряды зону корней в радиусе 70 см от центра куста полностью засыпаю навозом или перегноем слоем 5—10 см. Затем сверху осенью или ранней весной укладываю слой соломы 10—15 см. По возможности соломой следует выстилать и междурядья. Это исключает выпирание корней при осенней посадке, к тому же наличие большого слоя навоза или перегноя обеспечивает достаточное питание на весь сезон. Мульчирование способствует сохранению влаги в зоне корней, отпадает необходимость в подкормках и поливах растений, причем без снижения продуктивности и качества ягод. Кроме того, при мульчировании соломой улучшается освещенность, поскольку отраженный от нее солнечный свет подсвечивает побеги снизу, стимулируя более раннее созревание ягод. Под слоем мульчи почва меньше уплотняется, улучшается ее воздухопроницаемость и структура. Мульча сдерживает рост сорняков и способствует созданию более мочковатой корневой системы, которая в свою очередь обеспечивает растение необходимым количеством влаги и питательных веществ. При таком способе мульчирования у меня отпала необходимость в подкормках, поливе и рыхлении посадок.

Первые 10 лет, пока не начнется естественное усыхание корневища у основания, практически все сорта дают хороший урожай. Следует помнить, что от качества корневища и наличия в его подземной части хорошо сформированных корней во многом будет зависеть, как долго такой куст способен быть продуктивным. Необходимо также учитывать, что хорошее питание, поливы, формировка куста, обрезка, уход за почвой, борьба с болезнями и вредителями не заменяют друг друга.

Нередко садоводы сетуют на вырождение сортов, хотя этого в принципе быть не может. Причину неудач следует искать в низком уровне агротехники, многолетних накоплениях вирусной, грибковой и иной инфекции. И последний совет: малиновая плантация закладывается на 10—12 лет, поэтому очень неразумно экономить на посадочном материале и приобретать саженцы неизвестных сортов и сомнительного происхождения.

Аркадий ГОРГАЕВ