Посадите в огороде Вулкан
Актуальное направление работы лаборатории столовых корнеплодов Института овощеводства – создание высокопродуктивных гибридов свеклы и моркови. Одно-двусемянные сорта и гибриды свеклы столовой позволяют механизировать технологический процесс до 100%.
При посеве сеялками точного высева семена в рядке размещаются равномерно, отпадает необходимость в прореживании растений, на 30–35% снижается норма высева семян, а значит, повышается выход товарной продукции.
В результате селекционной работы создан первый отечественный одноростковый гибрид свеклы столовой F1 Ванада (авторы – Василий Опимах и Наталья Опимах).
Гибрид F1 Ванада. Семядоли зеленого цвета, средней величины. Подсемядольное колено красного цвета. Листовая розетка полустоячая, высотой 30–45 см. Пластинка листа удлиненно-овальная, волнистая, пигментированная, длиной 15–25 см. Черешок треугольной формы, темно-красный с зелеными прожилками, длиной 15–25 см. Корнеплоды округлые с шероховатой головкой средней величины, выровнены по форме, поверхность гладкая, бордовой окраски. Мякоть темно-красная с бордовым оттенком, сочная, нежная. Погруженность корнеплодов в почву – на 1/2 высоты. Среднеспелый гибрид, с вегетационным периодом 90–120 дней. Урожайность за годы испытаний составила 45,0–65,7 т/га. Товарность 86,2%. Масса товарного корнеплода 210–360 г. Вкусовые качества высокие. Кольцеватость слабовыраженная. Лежкость корнеплодов 84–88%. Среднеустойчив к поражению церкоспорозом.
Первый белорусский гибрид свеклы столовой можно употреблять в свежем виде. Он хорошо хранится, подходит для консервирования.
В лаборатории столовых корнеплодов создан также гибрид моркови столовой F1 Вулкан. Над ним работали Александр Бохан, Анна Васько, Вера Налобова, Юлия Налобова. В 2016 году новый отечественный гибрид передан на Госсортоиспытание.
Поверхность, мякоть и сердцевина корнеплода гибрида F1 Вулкан (М-12/13) имеет оранжевую окраску. Форма цилиндрическая, тупоконечная, длиной 16–19 см, масса 95–120 г. Сердцевина маленькая. Боковых корней мало, нитевидные. Глазки мелкие, поверхность гладкая. Корнеплод полностью погружен в землю, на легких почвах выдергивается легко. Гибрид среднеспелый, вегетационный период от полных всходов до спелости – 110–115 дней. Общая урожайность 80–85 т/га. Вкусовые качества хорошие. Товарность 95–98%. Устойчив к цветушности. Лежкость при зимнем хранении 90–95%. Химический состав корнеплодов: сухое вещество 11,7–13,1%, сумма сахаров 6,1–6,4%, содержание каротина 17,4–17,8 мг%.
Новый гибрид моркови подходит для использования в свежем виде в осенне-зимний период, а также в качестве сырья при выпуске консервов для детского питания.
При внедрении F1 Вулкана в производство планируемая прибавка урожая над лучшими аналогами составит 10–20 т/га. Снижение себестоимости семян моркови ожидается в 2–3 раза по сравнению с зарубежными гибридами.
Василий ОПИМАХ,
Наталья ОПИМАХ,
Институт овощеводства