Мускусная утка: как содержать и кормить?
Мускусная или древесная утка, а в простонародье индоутка, “прилетела” в наши края из Южной Америки, где обитает до сих пор в диком виде. Птица прекрасно адаптировалась к белорусскому климату и легко прижилась на личных подворьях благодаря простоте в содержании и разведении.
Существует несколько версий относительно возникновения названия «индоутка». Согласно одной из них, «индоутка» — значит «индейская утка», то есть все дело в том, что попала к нам эта утка из Америки, где ее разведением занимались индейцы. По другой версии, все дело в гибридном происхождении мускусной утки от индюка и утки, тем более что и у самцов, и у самок на голове над клювом имеется нарост, как у индюков. А «мускусная» она потому, что якобы этот нарост выделяет жир с запахом мускуса.
Мясо у индоутки нежирное, имеет темный цвет и особый привкус дичи, относится к диетическому. Масса яйца — 70—80 г. Утиные яйца вкусные, отличаются от куриных очень крупным желтком. А еще индоутка — это пух и перо, изделия из которых высоко ценятся.
Мускусные утки по природе домоседки, они хорошо знают свой дом и двор, хозяина. Несмотря на то, что уточки (не селезни) умеют летать, их совершенно не интересуют чужие незнакомые территории.
С приближением весны у уток начинается брачный период. Особенно активными становятся селезни, а уточки начинают исправно нести яйца в гнездах. Я практикую содержание утиной семьи в соотношении 1:6 — на 1 селезня 6 уток. Этого вполне достаточно для обеспечения высокой оплодотворяемости яиц. К тому же плотная загрузка селезней не позволяет им отвлекаться на выяснение отношений между собой и на ухаживания за другими “девушками” птичьего двора, например курами и индейками. Постепенно половая активность самцов снижается и к осени пропадает вовсе. Наступает период покоя.
Место для гнездования индоутка выбирает сама, и часто ее мнение по этому вопросу не совпадает с желанием хозяина. Куст сирени, заросли малины — чудесные укрытия. Ни в коем случае не забирайте яйца из гнезда и не переносите в другое место, потому что на новом месте утка не сядет. За несколько дней до окончания яйцекладки будущая наседка плотно выстилает гнездо пухом, который выщипывает у себя на груди, все дольше и дольше задерживается в гнезде. Это верный признак того, что не сегодня завтра она усядется на яйца окончательно. Инстинкт насиживания у мускусной утки развит очень сильно. Во всяком случае, в моей практике не было случая, чтобы она отказалась высиживать яйца. Периодически наседка отлучается, чтобы поесть, попить, а также поплескаться, для чего во дворе следует поставить емкость с водой.
Яйца утки, как и всякой водоплавающей птицы, нуждаются в дополнительном охлаждении и увлажнении, с чем прекрасно справляется сама наседка. К тому же утиные яйца изначально покрыты достаточно плотной пленкой, которую утка постепенно стирает лапками, переворачивая яйца в гнезде, что способствует нормальной циркуляции и воздухообмену в яйце. Именно по этим причинам искусственная инкубация утиных яиц, как правило, имеет несколько худшие результаты, нежели естественное высиживание. Инкубация яиц мускусной утки длится около 35 дней.
Малыши-мускусята достаточно крепкие и выносливые. Я не практикую выращивание утят под наседкой, хотя эти птицы — очень ответственные и заботливые мамаши. Забираю птенцов сразу после вывода. Несколько дней утка переживает потерю, затем успокаивается, принимает ухаживания селезня и примерно через 2 недели начинает новую яйцекладку. Таким образом, за сезон от одной птицы мне удается получить до 3 яйцекладок. Количество яиц в гнезде в среднем 15—18 штук, хотя весной в первую яйцекладку нередко доходит до 20, а к августу уменьшается до 10—12 шт.
В первый месяц жизни кормлю утят вволю комбикормом для бройлеров, подрезаю свежую траву, обязательно ставлю емкость с водой. Кстати, утки не столько пьют, сколько прополаскивают клюв, разбрызгивая вокруг себя приличное количество воды. Как ни странно, но птенцы гораздо легче переносят недостаточный обогрев, чем повышенную влажность. Так что старайтесь, чтобы место их обитания всегда было чистым и сухим. По достижении возраста одного месяца утята становятся вполне самостоятельной птицей, которую мы можем легко отпустить на общий птичий двор, избавив наконец-то от своей опеки. Но кормить, разумеется, не забываем и рацион предлагаем им вполне взрослый: мешанки, зерно, цельное либо размолотое, кухонные отходы, ботва, трава, некондиционные овощи из огорода.
Индоутки неприхотливы в содержании и кормлении, более того, они способны найти пропитание самостоятельно, особенно если им удастся проникнуть в хозяйский огород. А наличие поблизости богатого растительностью водоема вдвое уменьшит расходы на содержание мускусов.
Мускусные утки устойчивы к заболеваниям, прекрасно обходятся без водоема, не орут, не галдят, в состоянии крайнего возбуждения способны лишь на шипение и нежное “урлыкание”.
Важно знать, что индоутки проявляют повышенный интерес к всевозможным блестящим предметам: булавкам, гвоздям, осколкам стекла. Более того, они их подбирают и проглатывают, что опасно не только для их здоровья, но и для жизни. Поэтому место содержания птицы необходимо регулярно обследовать на предмет наличия потенциально опасных предметов.
Татьяна КОМАНДИГА,
птицевод-любитель, Молодечненский р-н
