Как избежать фитофтороза?

Даже колорадский жук и проволочник не идут в сравнение с «прожорливостью»  грибов Phytophthora infestans. При благоприятных условиях болезни требуется всего неделя, чтобы от зеленеющего картофельного поля остались лишь чахлые почерневшие остовы стеблей. Ущерб в иные годы достигает 50%.

Благодаря этим свойствам болезнь и получила название фитофтороз, что с греческого дословно переводится как “уничтожитель растений”. Исключительной вредоносностью обладает стеблевая форма этого заболевания. На зеленой облиственной ботве образуются перетяжки. Зачастую где-нибудь в самом основании — и здоровое растение “ложится”, не успев как следует нарастить клубни. Заражаются и сами клубни. В результате теряется лежкость урожая, больной картофель сгнивает. Все это станет серьезным источником фитофторы в будущем году. Использование зараженного семенного материала для посадки — “бомба” замедленного действия. В благоприятных условиях (в дождливую и умеренно теплую погоду) она обязательно “взорвется”.

Как избежать фитофтороза? Вопрос этот, скорее всего, никогда не утратит актуальности. Равно как не будет на него и простых ответов. Проблема требует комплексного подхода. Причем половина успеха зависит от профилактики. Важно все: сроки, способы посадки и уборки картофеля, сортовые особенности, уход за культурой и т.д.

Главное — соблюдать севооборот. Лучше высаживать картофель на прежнее место через 3—4 года. За это время все растительные остатки, а вместе с ними и специфические болезни нейтрализуются.

Во время роста растений своевременно проводите окучивания. Слой земли послужит барьером, оберегающим клубни от фитофтороза. Не злоупотребляйте азотными удобрениями. Плотный “мясистый” стеблестой с нарушенной термо-, воздухо- и влагорегуляцией — идеальная “мишень” для болезней.

Любителям молодой картошки с тонкой кожицей стоит повременить с выкопкой, чтобы не заразить урожай фитофторозом. На последних этапах роста клубни еще лишены защитной оболочки и легко инфицируются. Поэтому вначале необходимо срезать ботву, сжечь или закопать ее и дать клубням вылежаться в земле не менее 10 дней. За это время кожура станет более плотной, уменьшится контакт больных побегов с клубнями. Уборку лучше проводить в сухую солнечную погоду. При сортировке перед закладкой на хранение картофель с признаками фитофтороза (свинцово-серые или бурые пятна) следует удалить.

Если говорить о сортах картофеля, то идеальных и полностью не восприимчивых к фитофторозу, нет. Высокая степень защиты будет обеспечена только при качественных профилактических мероприятиях и фунгицидных обработках. Тогда риск эпифитотии (сильного развития) фитофтороза будет минимальным.

Из многочисленных народных способов, применяемых предприимчивыми дачниками, можно выделить пару-тройку. Литр кефира или сыворотки разводят с водой в соотношении 1:10 и опрыскивают посадки один раз в неделю. При этом добавляют 20 капель йода. Хорошо помогает чесночный настой (1,5—2 стакана измельченной зелени на ведро воды с розовым раствором марганцовокислого калия).

Химических препаратов для борьбы с фитофторозом, зарегистрированных в государственном реестре и разрешенных для применения населением, больше десятка. В их числе медьсодержащие: абига-пик, азофос разных марок, купроксат, медекс-М, комбинированный ордан, полиазофос, смесь бордоская; кроме того: метаксил, танос, ридомил голд, трайдекс и др. Два последних препарата являются излюбленным объектом мошенников и часто подделываются.

Хотелось бы акцентировать внимание на необходимости чередования средств защиты растений. Это позволит избежать резистентности (устойчивости) болезни к препаратам и повысит их эффективность. Контактные препараты (тоже на основе меди), необходимо применять во время последних обработок. А вот системные, например, метаксил (которые циркулируют по жизнеобеспечивающей системе растений) — в начале в качестве профилактики при потенциальной угрозе фитофторы. Прибегают и к комбинированным фунгицидам типа ридомил голд и ордан. В теплую сухую погоду интервал между обработками может достигать 10—14 дней, в дождливую — 4—7 дней. Применять фунгициды прекращают не позднее чем за 20 дней до уборки урожая, чтобы уберечь от лишней “химии” и сохранить ботву здоровой вплоть до уборки.

Сорта картофеля отечественной селекции, устойчивые и среднеустойчивые к фитофторозу

Примечание: используются условные обозначения РУП “НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству”: 9 — очень высокая устойчивость; 8 — высокая; 7 — относительно высокая; 5 — средняя; 3 — низкая.

Александр БЕЗУЩЕНОК