Моя клубника в холодильнике растет!
Все знают, как хорошо хранится в холодильнике свежая и замороженная на зиму ягода. А моя клубника в холодильнике растет! Хочу рассказать об этом своем эксперименте.
Свой неработающий холодильник мы с мужем превратили без каких-либо финансовых затрат в высокую грядку. Отслуживший верой и правдой холодильник привезли на дачу, муж его разобрал (снял двигатель, двери), а из корпуса соорудили под забором теплую грядку. Заполняли так. На дно положили измельченную древесину, потом огородную землю, компост, поверх насыпали слой торфа с небольшим количеством песка (оставили бортики около 10 см) и хорошо все пролили водой. Вот и получилась высокая чудо-грядка! Если поставить дуги, она легко превращается в парник. Здесь мы выращиваем клубнику.
Подкормки растений на такой грядке провожу как обычно, а вот поливы под корень делаю чаще. Весной такую грядку можно использовать как парник для выращивания рассады, накрывая застекленной рамой или пленкой. Долговечность, прочность конструкции, устойчивость очевидны. Кроме того, корневая система защищена от перепадов температуры и подземных грызунов. А ухаживать за такой грядкой и убирать урожай — одно удовольствие! Можно сформировать грядку любой длины, приставляя к торцам вновь прибывшие корпуса.
В холодильниках у меня растут полюбившиеся сорта земляники садовой: Альбион, Капри, Сан-Андреас и Линоса. Это ремонтантные сорта нейтрального светового дня (НСД), закладка и формирование цветочных почек у них происходят постоянно, независимо от длины светового дня. Именно такие сорта становятся все популярнее среди садоводов и дачников, поскольку обеспечивают нас любимой ягодой с весны до самых морозов. Даже при весенней посадке кустики радуют осенним урожаем. Клубника новых ремонтантных сортов отличается великолепным внешним видом, хорошей транспортабельностью и сроками хранения, тончайшими оттенками вкуса, а сорта французской селекции Шарлотта и Бурбон еще и сказочно ароматны. Свою коллекцию ремонтантных сортов постоянно пополняю интересными новинками.
Моя коллекция: уход и сорта
Ремонтантная клубника длинного светового дня (ДСД), которую я выращиваю, дает два урожая: в июне — июле и в августе — сентябре. Осенний урожай всегда больше и по количеству ягод (60—90% общего урожая), и по их размеру (именно осенью на самых мощных кустах встречаются ягоды-гиганты). Осенью плодоносят и первые укоренившиеся розетки. Если укрыть грядки белым спанбондом накануне заморозков, то можно продлить сбор осенних ягод на несколько недель. Клубника сортов нейтрального светового дня (НСД) непрерывно цветет и плодоносит с лета и до морозов, из-за чего очень быстро стареет. К сожалению, не все кусты могут выдержать такую нагрузку и гибнут после отдачи урожая. Ягоды на двухлетних кустах мельчают. Чтобы всегда иметь крупную ягоду, посадки сортов НСД нужно обновлять ежегодно.
Если вы выращиваете ремонтантную клубнику на своем участке, нужно настроиться на ускоренный цикл замещения посадок: 2—3 года для сортов ДСД и 1 год для сортов НСД. Для получения обильного и более раннего осеннего урожая необходимо удалять весенние цветоносы. В период плодоношения клубника нуждается в частых и обильных поливах, нужно также сделать 2—3 подкормки.
Посадку своим посадочным материалом лучше проводить по мульче в конце июля — августе, чтобы кустики успели хорошо укорениться и подрасти до наступления зимы. При этом у сортов НСД нужно убирать все появляющиеся цветоносы до самых морозов (ягоды не созреют, а куст ослабят).
Ремонтантные сорта в начале вегетации очень любят органику. Перед посадкой важно внести перегной (компост). В качестве мульчи можно использовать солому или черный спанбонд СУФ-60. Я использую последний. Это значительно облегчает уход за посадками и сохраняет почву от пересыхания, выветривания и подмерзания корневой системы в малоснежные зимы. Да и грядка выглядит аккуратной. Кроме того, ягоды меньше гниют, они всегда чистые и, по моим наблюдениям, слаще и ароматней тех, что получены на голой почве.
На моих грядках “прописались” следующие ремонтантные сорта: Альбион, Капри, Королева Елизавета, Монтерей, Московский деликатес, Сан-Андреас и Сариян.
Альбион — урожайный американский сорт НСД с крупной (до 50 г), красивой и очень вкусной ягодой. Дает 2—3 волны плодоношения и достаточное количество усов. При весенней посадке урожайность 300 г с куста, при осенней — до 1 кг.
Капри — очень урожайный итальянский сорт НСД, у него практически непрерывное плодоношение. Ягоду легко срывать, она очень сладкая даже недозревшая. Может висеть на кусте до 7 дней, не теряя товарных качеств.
Монтерей — один из лучших промышленных американских сортов. Ягода красивая, вкусная и ароматная. Дает достаточно усов.
Сан-Андреас (США) — сорт НСД, ягода ярко-красного цвета, крупная, блестящая, вкусная при полном созревании, транспортабельность очень высокая. Усов дает немного.
На мой взгляд самыми сладкими независимо от погоды были ягоды Капри. Очень понравился вкус Альбиона. Испытываю и новые ремонтантные сорта.
Бурбон (Бурбонская великолепная) — крупноплодный французский сорт НСД, дает красивую, до 40 г, ягоду непревзойденных вкусовых качеств.
Ирма — крупноплодный итальянский сорт НСД с высокой устойчивостью к болезням и вредителям, ягоды отличного вкуса, транспортабельные.
Искья — новейший высокоурожайный итальянский сорт НСД.
Чтобы до самых морозов продлить витаминный сезон и наслаждаться сладкой ягодой с разными вкусовыми оттенками, думаю, не стоит ограничиваться одним сортом.
Алла ЧАМАТА, садовод-любитель
