Учимся выращивать черешню

В климате Беларуси выращивание черешни имеет свои сложности, ведь это южная культура, которая любит солнце, плодородные почвы и плохо переносит тяжелые, переуплотненные, глинистые грунты, глубокие песчаники, близкое залегание грунтовых вод и продуваемые места. Но благодаря селекционерам и черешню с успехом выращивают у нас.

ВАЖНО ТОЛЬКО ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ СОРТ!

Выбор сорта — один из главных критериев успеха. Белорусская зима нестабильна, оттепели порой сменяют 30-градусные морозы. Неустойчивые сорта в таких условиях гибнут. Самый верный путь — выбрать надежный, зимостойкий сорт из Госреестра, где указаны также области, рекомендованные для возделывания. Сейчас в этот список включены сорта Витязь, Гастинец, Гронковая, Ипуть, Красавица, Красная плотная, Медуница, Минчанка, Народная, Наслаждение, Овстуженка, Северная, Соперница, Сюбаровская, Таврическая, Тютчевка, Янтарная.

Особое внимание уделяем подбору сорта-опылителя. Большинство сортов черешни — самобесплодные, перекрестно-опыляемые. Многие культуры плодовых деревьев в процессе эволюции научились защищаться от самоопыления (на рыльце пестика не прорастает пыльца) — так вид страхует себя от вымирания. Дело в том, что при самоопылении появляется однообразное потомство. А для выживаемости при постоянно меняющихся погодных и климатических условиях нужно разнообразие вида. Именно поэтому в природе самобесплодных сортов больше, чем самоплодных.

Если рядом нет подходящего опылителя, на дереве завяжутся лишь единичные плоды. Поэтому сад с одиночными самобесплодными сортами урожай давать не будет. Но в мире ведется селекция на выведение самоплодных сортов черешни, не требующих сорта-опылителя. Больших успехов достигли селекционеры из Канады. Там выведены такие сорта, как Kootenay, Skeena, Sunburst, Sylvia, Stella, Sweetheart, Van, Vanda и др. Хорошие результаты у американских селекционеров: Glenred, PC-7636-1, Sweet Fruitful и др. У самоплодных растений особое строение цветка: пыльники тычинок и рыльце пестика у них на одной высоте. Благодаря этому опыление часто происходит в еще закрытом цветке. Такому дереву не нужна «помощь» для опыления, да и от погоды оно меньше зависит. А садовод гарантированно получит урожай.

При подборе сортов-опылителей надо учитывать рекомендации селекционеров. Так, к примеру, для сорта Гастинец лучшие опылители сорта Гронковая, Журба, Народная. В то же время сам Гастинец прекрасно опыляет сорта Ипуть, Витязь, Красная плотная, Медуница, Минчанка, Соперница, Тютчевка.

ХОРОШИЙ САЖЕНЕЦ — ЗАЛОГ УСПЕХА

Саженцы покупайте только у надежных производителей! Стандартный посадочный материал черешни — это, как правило, однолетние привитые саженцы, они могут быть неразветвленными и разветвленными. Неразветвленные однолетние саженцы на всех типах подвоев должны иметь высоту не менее 120 см и диаметр не менее 1,2 см. Для разветвленных однолетних саженцев к требованиям добавляются высота штамба — 60–80 см и длина боковых веток — не менее 15 см. Двулетние стандартные саженцы черешни: высота штамба — 60–80 см, толщина стволика — 1,5 см, длина боковых веток — не менее 30 см. Деревья трех лет и старше адаптацию к новым условиям переносят плохо. Качественный саженец черешни имеет не менее трех основных скелетных корней не короче 20 см, развитых и здоровых. Под[1]вой и привой в месте прививки должны быть хорошо заметны.

ВНИМАНИЕ: ПОЧВА!

Почва для посадки должна быть плодородная, рыхлая, влагопроницаемая, легкая суглинистая или супесчаная. Посадочные ямы копают шириной 60–80 см и глубиной 50–60 см на расстоянии 3–4 м. В дно вбивают посадочный кол и засыпают питательную смесь из верхнего плодородного слоя почвы, 10–15 кг перегноя, 50–60 г сернокислого калия, 100–120 г суперфосфата. Азотные удобрения и известь не вносят во избежание ожогов корней. Питательной смесью заполняют яму на треть, делают в центре холмик и присыпают его плодородной землей без удобрений. Перед посадкой саженцы осматривают. Если во время перевозки они немного подсохли, их погружают в воду на 6–8 часов. В яме саженец ставят на холмик и засыпают корни, встряхивая, чтобы не было пустот. Сажают так, чтобы не было заглубления корневой шейки. Затем почву вокруг деревца уплотняют ногой, делают лунку с валиком и выливают 2 ведра воды. После лунку мульчируют торфом или перегноем. Саженец подвязывают к колу шпагатом в виде восьмерки, чтобы его не раскачивало ветром.

ОБРЕЗКА И ФОРМИРОВКА

Черешня — культура сильнорослая. Обрезка помогает сформировать низкую и объемную крону. Если черешню не обрезать, уже в первые годы после посадки побеги могут превысить 5 м. Это неудобно для последующей санитарной обработки и сбора урожая. К тому же черешня при сильном ежегодном росте побегов, моментально отрастающих после обрезки, не способна к ветвлению. Пока универсальная схема формировки черешни не изобретена. При этом есть разные формы кроны: веретеновидная, разреженноярусная, чашевидная, «Испанский куст», «KGB» и др. Но едиными правилами обрезки можно смело считать контроль над ростом дерева и его направлением.

Обрезка начинается на первом году жизни, после посадки ранней весной. Чаще формируют разреженно-ярусную крону. Саженцы укорачивают до 0,8–1 м, если же их длина не превышает эту величину, то их не трогают. Кронированным деревцам делают небольшое (на 1/5–1/3 длины) укорачивание ветвей, соподчиняя их центральному лидеру саженца. Первые ветви должны располагаться на высоте 50–60 см от земли. Из них формируют первый ярус. Состоит он обычно из трех ветвей, расположенных на расстоянии 15–20 см друг от друга. Все лишние ветки срезают наполовину или вырезают совсем. На двух следующих ярусах число ветвей должно уменьшаться на одну, ветви должны быть слабее и располагаться асимметрично. Расстояние между ярусами соблюдается в пределах 70–80 см.

В тот год, когда закладывают третий ярус, на первом нужно формировать уже 2–3 ветви второго порядка, расположенные равномерно относительно проводника на расстоянии не менее чем 60–80 см друг от друга. Через год формируют полускелетные ветки на втором ярусе, а еще через год — на третьем. Через пять лет крона окончательно формируется, и в дальнейшем обрезка преследует санитарные цели: удаление больных и отмерших побегов, неправильно растущих ветвей, контроль за высотой дерева. Срезают также старые разросшиеся ветви. Места среза, диаметр которых превышает 1 см, обрабатывают садовым варом или замазывают масляной краской.

СЕКРЕТЫ АГРОТЕХНИКИ

Урожайность черешни во многом зависит от состава почвы и количества влаги в ней на этапе формирования завязи. Для улучшения рыхлости и питательности садового грунта рекомендовано ежесезонно проводить подкормки, поливы, а также регулярно ухаживать за приствольным кругом.

Илья ПОЛУБЯТКО, старший научный сотрудник отдела селекции плодовых культур РУП «Институт плодоводства», кандидат с/х наук